Idag firade vi
lilla julafton med barnens mormor, hennes man och mina småsyrror. Syrrorna är inte små, de är 18 och 20 år gamla, men de är betydligt yngre än jag. Småpluttar ;-)
Fast nu har två av mina yngre syskon körkort och 18-åringen ska sätta igång med övningskörningen på allvar... hmm... I det sammanhanget är det nog jag som är lillplutten... *rodnar*

Vår vita skänk får tjänstgöra som godisbord under julen och det blir rätt plottrigt... Det är okej med plotter, det är ju
JUL!

Tanken är att alla som passerar skänken ska kunna norpa en godbit eller två, men med magarna stinna av julmat lämnades snasket orört. Det kommer att hamna i min mage, det brukar bli så.

På Jysk hittade jag de två ljusstakarna som, enligt nämnda affär, är gjorda i fattigmanssilver. Jag har ingen aning om det verkligen stämmer, men oavsett vilket har de flyttat hem till oss nu och kommer säkert, som alla andra föremål, att flyttas runt, runt, från rum till rum...

Ljusstakarna från Berlin deltar så klart i julfirandet!

Nämen - upps! Här är ju frun i huset ;-) Nu är jag inte anonym längre! Eller, tja, mina armar är inte längre anonyma.

Har ni testat minicheesecakes? Underbart goda och otroligt lätta att göra. Om inte till jul kanske de passar på nyårsbordet? Jag har frysen full av minicheesecakes som alla gäster kommer att bjudas på i jul och de som inte går åt hamnar i... just det, min mage :-)
Jag minns inte var jag hittade receptet men enkelt är det:
Smält 50 gram smör och blanda med 7 smulade digestivekex. Fördela kaksmulorna i cirka 10 bullformar och tryck ihop till en botten. Det går lätt om man placerar bullformarna i en muffinsplåt, då håller de formen.
Häll ½ dl vispgrädde i en kastrull och hetta upp. Ta kastrullen av värmen och lägg i 100 gram vit choklad i bitar. Rör om tills chokladen har smält och låt svalna.
Vispa 2,5 dl vispgrädde och blanda med chokladgrädden. Fördela detta i bullformarna och ställ in i frysen. Ta fram dina frysta minicheesecake strax innan servering och sikta lite kakao över dem.
Lycka till!